【記者林卓君報導】食物掛上「有機」就比較健康?有機食品影養成分較高,價格理當水漲船高?據路透社報導,美國學術期刊刊載英國研究發現,有機食品並未比一般傳統食物來的健康,兩者並無明顯差異。英國有機食品認證機構公佈近期趨緩的成長率,顯示了經濟不景氣,消費力減低,有機市場榮景不再。
這項英國政府委由倫敦衛生及熱帶醫學院(London School of Hygiene & Tropical Medicine)的研究,刊於美國臨床營養學學術期刊。結果顯示,過去大眾所認為「有機食品更健康」為一大迷思。 研究人員丹格表示,一般食物和有機食品就營養價值而言,只有些微不同,並不足以作為任何健康考量的佐證。也就是說,人們沒有非要選擇有機食品的足夠理由,因為營養價值並沒有比一般食物高。 |
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- Jul 30 Thu 2009 16:55
有機食物等於健康? 英研究反對
- Jul 29 Wed 2009 12:14
電費8千變2千! 小技巧環保省錢
2009/07/28 19:17
省電不只做環保,當然還能顧荷包!高雄一位胡女士,堪稱「史上最強省電達人」,原本一期8千元的電費,省到只剩2千多。胡女士說只是將不用的插頭拔掉,隨手關燈這些小動作,但省電、省錢成效顯著,連經濟部都頒獎給她,真的是國家級的省電達人!
- Jul 29 Wed 2009 12:08
英醫師:睡前「炒飯」 有助一夜好眠
- Jul 23 Thu 2009 16:00
雞排攤 酸價值達6.3
2009/07/23 04:09
逾期未改善者 最高罰30萬
- Jul 23 Thu 2009 15:59
大腸桿菌超量=髒水?衛生局:代表冰品遭污染
2009/07/23 10:05
有媒體報導,五大知名冰店的熱銷冰品在送驗之後,發現大腸桿菌數全部不合格,甚至有的大腸桿菌數超標17倍,簡直跟喝髒水沒有兩樣,台北市衛生局藥物食品管理處長表示,其實大腸桿菌數及生菌數,是作為檢驗冰品的一項衛生指標,超標越高,代表冰品遭到污染越嚴重,不過大腸桿菌數人體內也有,如果吃下大腸桿菌數超標的冰品,有人或許不會有反應,不過有人可能會腹瀉、拉肚子,甚至引發嚴重的腸胃道疾病 。(林麗玉報導)
- Jul 08 Wed 2009 00:25
甲狀腺機能亢進 主管易怒+暴瘦 --> 我怎麼沒爆瘦
2009/07/07 04:09
記者徐夏蓮/台中報導
- Jul 07 Tue 2009 16:51
長期茹素要當心? 40歲大廚不舉-->標題ㄧ定要這樣下嗎?
- Jul 07 Tue 2009 16:50
驚!三明治竟是減肥地雷食物
2009/07/06 09:00
(中央社訊息服務20090703 13:54:55)你的一天三餐都是怎麼安排的?這是一般上班族典型的三餐:早上吃三明治加奶茶、中午選擇排骨便當、下班後跟同事相約吃火鍋。三餐之外,偶爾還是忍不住買鹽酥雞當宵夜,總計下來纖維攝取不到正常量的一半,油脂、糖份卻已大大破表。
- Jul 03 Fri 2009 17:38
新流感病毒突變 日本出現抗藥首例-->病毒變種,現在是該擔心了
- Jul 03 Fri 2009 13:00
阿華田機智豆遭仙人掌桿菌污染 衛署要求下架回收-->仙人掌桿菌???
2009/07/03 00:56生活中心/綜合報導
市售阿華田「機智豆」的含乳麥精豆,被衛生署藥物食品檢驗局檢出遭仙人掌桿菌污染,且超過標準值兩倍,將對業者處以6到30萬元罰鍰,衛生署已要求業者將產品下架回收,並追查各縣市流向,衛署也呼籲民眾,若已經購買這批產品,請立即停止食用。
- Jul 03 Fri 2009 12:55
【發現新城市】環保樂活! 坪林變身成標竿
2009/07/03 10:48徐沛緹
樂活風盛行,其實在台北縣的坪林,早就開始打造這樣的生活方式,剛剛蟬聯環保署全國清潔競賽優勝的坪林,不只村民發揮公德心,努力不製造髒亂,就連瀕臨滅種的原生魚群,都在這裡復育成功,接下來,坪林要向低碳的生活方式,繼續努力!
- Jul 03 Fri 2009 02:07
牛津大學研究 吃素較不易罹癌-->農藥殘留問題素食者在意嗎?
- Jun 26 Fri 2009 01:21
大腸癌年輕化 主因飲食西化 多檢查--隨時注意自己生活週遭--有哪些不良的生活習慣?生活上有哪些東西是有害的?
2009/06/25 17:35
大腸癌居國人十大死因的第三位,每年台灣有4000名大腸癌病患死亡,醫師表示,大腸癌患者,約一半的病患有血便現象,不過許多病患完全沒有症狀,而延誤就醫,尤其過去一般認為,大腸癌多發生在五十歲以上族群身上,不過最近發現,也有20-30歲的民眾罹病,主要原因有可能是飲食西化、或者是工作壓力大。
- Jun 24 Wed 2009 23:09
洗衣機潮溼藏菌 比馬桶髒530倍
- Jun 23 Tue 2009 21:58
小檔案/成年人需水量 1天2000cc
- Jun 23 Tue 2009 21:57
衛生署:炸油變色發泡 代表劣化變質
- Jun 23 Tue 2009 21:51
7天不換油 原來是加「濾油粉」
2009/06/23 21:01
速食店用來油炸薯條、炸雞的炸油,被消保官檢查出長7天才更換,引發消費者疑慮,但其實,業者聲稱都添加了所謂的「濾油粉」,才敢這麼久才換油,用油成本也因此節省50倍,儘管濾油粉經過衛生署核可,但還是有使用上的限制,不得超過2%,否則就會開罰。
- Jun 12 Fri 2009 15:58
騎樓油污害客人跌傷 牛排店判賠142萬
騎樓油污害客人跌傷 牛排店判賠142萬
2009/06/12 14:52社會中心/綜合報導
彰化市南郭路一家牛排館因為騎樓地板油膩濕滑,一位何姓女子要進去用餐時不慎滑倒,造成腰椎挫傷合併椎間盤移位,因此憤而向店家求償250萬。後來,法院判牛排館必須賠償142萬元。
- Jun 07 Sun 2009 14:09
3種植物對室內空氣清淨最有幫助
3種植物對室內空氣清淨最有幫助
2009/06/04 13:35
現代人每天大概有八、九成的時間,都關在室內,可是許多人在擔心戶外空氣污染之餘,往往忽略了室內空氣品質的維護,說不定更重要。