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更新日期:
2009/09/29 15:05
紐西蘭研究發現，人造奶油對孩子的智商有影響，吃多了會笨。
紐西蘭奧克蘭大學研究發現，每天吃人造奶油的孩子到三歲半，智商比不吃的孩子平均低三點。到七歲大的時候，差距更達到六點。
研究人員懷疑影響智力發展的大概是人造奶油裡面的反式脂肪作怪。反式脂肪會讓身體處理好的脂肪的速率變慢。
一九九零年代，人造奶油裡面有百分之十七是反式脂肪，現在的法定含量已經降到了百分之一。研究人員說，當年吃人造奶油長大的成年人早就是受害者了。
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