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更新日期:
2009/08/25 19:35
夏天是收獲西瓜的季節，但經常都會有大量西瓜因為各種原因無法上市而被棄置掉。根據美國一項最新研究顯示，其實可以利用這些被扔掉的西瓜來生產乙醇。
最新一期英國「生物能源技術」雜誌刊登美國研究人員的報告說，由於西瓜裡面含有大量糖分，而且西瓜汁比較容易發酵，所以可以用來生產乙醇。他們估算，從西瓜中提取１克糖，就可生產約０．４克的乙醇。而乙醇這種生物燃料，又可以用於農場本身的需藥，有利於增加農民收益。
另外，西瓜中還可提取茄紅素和「Ｌ－瓜氨酸」，這兩種都是在市場上有大量需求的東西。
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