http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100908/78/2clzw.html
〔編譯陳成良／綜合報導〕美國科學家6日指出，用來製作不沾鍋和防水布料的化學物質，可能增加兒童的膽固醇。這種化學物質也存在於微波爐爆米花。
西維吉尼亞大學醫學院助理教授佛利斯比領導的研究團隊，以1萬2476名年齡從1歲到18歲不等的兒童和青少年為樣本，研究他們血液中全氟辛酸（ＰＦＯＡ）和全氟辛烷磺酸鹽（ＰＦＯＳ）含量對膽固醇的影響。這些兒童此前因為美國俄亥俄河谷中部水源爆發全氟辛酸（ＰＦＯＡ）污染，飲用污染水至少1年。這起水源污染引發的訴訟在2002年達成和解。
研究發現，這些血液中ＰＦＯＡ含量超過全國平均值的兒童和青少年，總膽固醇和俗稱「壞」膽固醇的低密度脂蛋白（ＬＤＬ）都較高。至於ＰＦＯＳ，則與總膽固醇和俗稱「好」膽固醇的高密度脂蛋白膽固醇（ＨＤＬ）升高有關，這些兒童和青少年體內的ＰＦＯＳ則約等於全國平均值。
ＰＦＯＡ和ＰＦＯＳ兩種不沾鍋物質都屬於「全氟烷酸」（perfluoroalkyl acids）。科學家表示，這兩種化學物質可透過飲水、灰塵、食品包裝、母乳、臍帶血、微波爐爆米花、空氣和職場上的接觸進入人體。動物實驗發現，全氟烷酸會影響肝臟，造成膽固醇濃度改變。
這項研究報告6日發表在最新一期「小兒及青少年醫學月刊」。不過，佛利斯比強調，這項發現並未證明全氟烷酸導致較高膽固醇，但顯示兩者之間有所關連，因此有必要進行更多研究。毒素專家則指出，全氟烷酸已知是一種神經毒素，會影響大腦發育，破壞認知等行為機能。
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你好，關於這篇報導，有一些不錯的補充資料，提供給你參考，資料來源出於鄭醫師的部落格： 之前我在部落格討論過PFOA對人體的影響，提到全氟辛酸銨(Perfluorooctanoic acid ，PFOA)可能具有致癌作用。過去的研究證實，PFOA除了是可能的致癌物質以外，肝毒性、對胚胎的生長發育有毒性、免疫系統及甲狀腺的功能都有不良的影響，PFOA過高對男性來說，也是潛在的精子殺手，會抑制生殖能力，甚至也有研究報告發現PFOA會導致小孩注意力不足過動症（ADHD）的情形。 詳細討論請見：http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=15984&prev=16601&l=f&fid=17 最近美國知名的研究期刊「小兒及青少年醫學月刊」（Archives of Pediatric and Adolescent Medicine）刊出最新的研究報告：PFOA這類物質可能導致孩童的不好的膽固醇（低密度膽固醇，LDL）升高。研究人員針對12476位1-18歲的孩童作檢查分析，這些孩童因為環境污染的關係，結果體內的不沾鍋毒素平均濃度都高於一般人，PFOA值高的人，其體內的總膽固醇及低密度膽固醇都比較高，PFOA不只用於不沾鍋的材料，微波爐爆米花也含有同樣的物質，甚至灰塵及一部份的食品包裝都有含PFOA。提醒大家，環境毒素無所不在，體內的毒素殘留過量，容易影響體內正常的新陳代謝，導致慢性疾病的發生，對於疾病預防來說，有效率的排毒程式對於身體的積極保健，能夠防患未然，因此在保健想要積極來預防疾病，防毒與排毒實在是不能輕忽的重要環節。對高效率的排毒程式有興趣的人不妨參閱： http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=54&l=f&fid=17
鄭醫師有專文指導~非常感謝!