http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110304/1/2ngqz.html

更新日期:2011/03/04 19:35

美國研究人員建議:多吃煮熟的蕃茄可以防癌,還能避免心血管疾病。 

  「美國食品營養中心」研究人員說,蕃茄裡的茄紅素經過烹調或加工之後,對於防癌、避免心血管疾病和骨質疏鬆的效果更好。 

  研究人員因此希望大家把蕃茄當成每日蔬果攝取的重要來源,多多食用。

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