http://www.commonhealth.com.tw/article/article.act...
每天上班盯著電腦及數不完的報表，下班後總愛於手機上與好友話家常，不知不覺我們的靈魂之窗被綁架了！！
想要保養我們的眼睛，除了一般從飲食中攝取葉黃素外，也可適時選擇葉黃素保健食品補充，而到底葉黃素（Lutein）產品要如何挑選呢？
只要遵循以下原則，即可讓您選對葉黃素，好好照顧靈魂之窗！
◎葉黃素是什麼？
葉黃素主要存在於蔬菜、水果、花等植物，與玉米黃素同為人體眼睛視網膜黃斑區域的主要色素。一般來說，人類的眼睛皆含有高量葉黃素，但是葉黃素和玉米黃素卻是人體無法製造的，隨著年齡老化及生活習慣改變等，將會導致眼睛內葉黃素濃度減少，必須靠從外界適當攝取補充，以避免影響視網膜黃斑區病變!
◎小分子葉黃素、液態型態吸收效果佳
「葉黃素」成分有不同型態，因其分子結構之不同，人體對其吸收率也大不相同。
一般葉黃素以游離型與酯化型型態存在，游離型葉黃素分子量小，不需經消化作用即可被小腸吸收，吸收率較好。酯化型葉黃素因帶有2個酯鍵，除分子量較游離型約大2倍外，還需經過身體消化酵素去酯化後才能被吸收利用，因此吸收利用率會較差。如以相同添加量相比，酯化型葉黃素實際所含的純葉黃素含量僅游離型的2分之1。兩者簡易比較如下：
因此，選擇葉黃素除掌握小分子葉黃素原則外，液態型式能使人體吸收效果更佳，但液態性質因較不易保放及方便。市面常以膠囊性質補充，但要特別注意葉黃素活性屬不易保存，高溫製成常容易造成破壞，故如能於製程中以冷壓縮液體充填技術不僅有效提高活性，更可讓液態型式完整封存於膠囊，溶解及吸收更快。
◎複方補充完整營養素，檢驗合格最安心
除主要選擇小分子葉黃素之外，其他對於眼睛所需的營養素也是不可或缺的，常見如：玉米黃素、魚油DHA、維生素A、維生素E等。如此一來，對靈魂之窗才能有效且全方位的保健喔！
除此之外，在挑選產品同時，更要確保其來源、廠牌及外盒營養標示是否清楚，並留意產品是否有完善的檢驗內容及製造流程，最好挑選有品牌的葉黃素，才得讓您照顧眼睛有保障。
◎良好生活習慣，眼睛保健沒煩惱
除了營養素補充之外，日常生活中也要避免讓眼睛過度疲勞，若從事戶外活動時接觸陽光，則可配戴太陽眼鏡，減少紫外線對眼睛的的傷害。飲食中並建議多攝取深綠色蔬菜，如菠菜、深綠色花椰菜、玉米、南瓜、甘藍等皆含有豐富葉黃素！從飲食、生活習慣調整及營養保健品適當補充，才是照顧好我們的靈魂之窗的不二法門！
（*以上內容由『 永信藥品 』提供，不代表本社立場）
留言列表
