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我是一個第四代的酪農業者兼農場主人,在蒙大拿州一個酪農場裡長大,並且在那兒經營一家肉畜養殖場達二十年之久,關於這個國家的牲口是如何被飼養長大,肉類又是怎樣被製造出來,我可是知道得比誰都清楚。

如今,我是國際素食聯盟的主席!

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作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

從不知道洋蔥那麼偉大,

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更新日期:2009/11/24 04:09

〔記者張存薇/卑南報導〕復育海洋資源,台東縣政府、台東區漁會昨天上午在卑南鄉杉原海域放流10萬尾赤鰭笛鯛,小魚苗順著特製滑水道衝進大海,預計1年後可「長大成魚」。

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更新日期:2009/11/24 05:02

(中央社記者顏伶如波特蘭22日專電)鱧魚在亞洲是常見食用魚,近年被當成寵物魚引入美國,但因部份飼主棄養任意放生,對北美河流生態造成嚴重威脅,甚至讓鱧魚被冠上「魚斯拉」的恐怖封號。

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更新日期:2009/11/24 15:35 楊超寰

(法新社華盛頓24日電) 根據一項今天發表的研究報告,如果照美國人奢侈的生活程度,人類需要5個地球才能提供所需的自然資源。

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更新日期:2009/11/23 11:18

(中央社記者孫承武台北23日電)台北市衛生局針對市售散裝豆素製品抽驗,在抽驗的100 件產品中,41件不符規定,不合格率為 41%。其中,一般傳統市場販售板豆腐查驗15件,有13件不符規定,不合格率達86.7%。

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更新日期:2009/11/22 22:59

(中央社記者曹宇帆特拉維夫特稿)國土面積7成為沙漠地形,但以色列的污水回收再利用比率可達75%,領先國際,關鍵全在於1滴水當10滴用的開源節流新技術。

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更新日期:2009/11/23 09:50 李致嫻

(法新社巴黎22日電) 一項新研究顯示,曾被視為大部分未受全球暖化影響的東部南極冰原,自2006年起,已喪失數十億噸計的冰體,未來很可能助長海平面升高。

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更新日期:2009/11/19 04:09

為台灣特有種植物

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更新日期:2009/11/19 02:53 楊芬瑩/綜合報導

中國時報【楊芬瑩/綜合報導】

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更新日期:2009/11/19 18:15

(中央社台北19日電)碳排放是當前全球熱議話題,最新研究發現,2000年後二氧化碳排放量增加主要來自中國的經濟發展。科學家警告,碳排放增加正導致地球吸收二氧化碳的能力逐漸減弱,後果不堪設想。

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更新日期:2009/11/19 00:07

【記者胡慕情台北報導】八八風災肆虐高屏,河川反撲狀況讓人心驚。中央與地方政府災後喊出「退耕還河、還地於林」口號,3個月後,屏東縣政府依然放任西瓜農在河中整地種植,影響生態、改變河道。

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更新日期:2009/11/16 02:56 朱立群/台北報導

中國時報【朱立群/台北報導】

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更新日期:2009/11/16 02:56 李欣穎/台北報導

中國時報【李欣穎/台北報導】

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更新日期:2009/11/16 00:05

(路透新加坡15日電)美國總統歐巴馬與各國領袖,今天紛紛支持旨在避免下月哥本哈根氣候峰會無疾而終的計畫,該計畫將使得具法律拘束力協議延遲到2010年或之後才能達成。

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更新日期:2009/11/16 09:35 李威翰

(法新社巴西聖保羅15日電) 環保人士今天嚴正警告,黑鮪魚正瀕臨滅絕。稍早國際漁業官員會談下修明年份黑鮪魚獵捕額度,不過仍支持繼續捕捉這種被日本人視為佳餚的魚類。

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更新日期:2009/11/12 13:36 魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

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